小胜肽的功能與特點


小肽的特點
蛋白質被攝入人體後,經過分解主要以氨基酸和小肽的形式被吸收和為細胞所利用。
由食品中提供的異體蛋白質,必須被分解為氨基酸和小肽,才可能重新組建成人體自身的蛋白質。而在人體內利用肽合成蛋白質的機率高於對氨基酸的利用約25%
小肽,直接介入血細胞、腦和神經細胞、肌肉細胞、生殖細胞、內分泌細胞、皮膚細胞的新陳代謝,參與細胞的生長、發育、生理功能以及分裂增殖各個環節。
能夠被人體吸收和利用的氨基酸只有20餘種。但是,不同種類不同數量的氨基酸,通過排列組合則可以構築成百上千種多肽。正如用簡單的木材、油漆、釘子可以製造出形態萬千的傢俱一樣。
小肽的功能
小分子肽,因其結構簡單,分子量小,不飽和,所以能夠通過細胞膜的滲透以原形直接進入細胞內,而不需要再次消化,也不需要耗費能量。因此小分子肽的吸收、轉化和利用,都是高效、完全、徹底的。
小分子肽以原形直接進入細胞內,是其生物活性的重要體現。眾所周知,很多營養物質和藥物尚且不能直接進入細胞內,對於大多數細胞病變醫學還無能為力。小分子肽卻可以輕而易舉地直接進入細胞內,並且透過皮膚屏障、透過血腦屏障、透過胎盤屏障、透過腸胃粘膜屏障。
小分子肽參與酶的合成,激發酶的活性,強化酶的功能,維持酶的穩定。
小分子肽改善中間代謝膜(腸胃粘膜、毛細血管壁、肺泡、腦脊膜、紅細胞壁、腎小球基底膜)的通透性。能夠有效的吸收營養,排泄毒素,並能防禦病原體的入侵。
小分子肽通過控制DNA的轉錄,保持細胞優勢資訊的遺傳。
小分子肽通過合成特異蛋白質,產生特殊的生理效應。
小分子肽對於細胞的作用是雙重的,即可以補充營養需求修復缺損,又可以改善功能狀態。同時具備承載工具和材料的雙重職責。